Hai sobat dapur disini saya akan memberikan tips untuk membuat bakso super nikmat dan nagih,dan menggunakan bahan super premium
Alat untuk membuat bakso Alat yang digunakan untuk membuat bakso
Alat yang digunakan untuk membuat bakso adalah:
- Penggiling daging atau food processor
- Panci
- Kompor
- Wadah besar
- Pisau
- Sendok
- Garpu
- Loyang (opsional)
- Mesin pencampur adonan
- Bahan Bahan untuk membuat bakso
- 250 gram daging sapi
- 100 gram es batu
- 40 gram tepung sagu
- 1,5 sdm bawang goreng
- 1/2 sdm bawang putih goreng
- 1/2 sdt baking powder
- 1,5 sdm garam
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Cara membuat bakso
- Potong kecil daging, simpan di freezer selama 1 jam.
- Masukkan daging sapi dan es batu ke food processor. Haluskan.
- Masukkan semua bahan bumbu ke adonan. Haluskan kembali sampai adonan lembut.
- Didihkan air di panci. Matikan kompor.
- Cetak adonan bakso bulat-bulat. Masukkan ke dalam air panas di panci. Nyalakan kompor dengan api kecil. Rebus bakso sampai matang. Angkat dan tiriskan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar